为进一步推进民族团结进步创建工作及学校“五个一”工程建设,在中秋佳节,学校烹饪专业的学生开展了动手制作美味月饼的活动。
在烹饪实训室,计素娟老师带领烹饪专业的同学们制作月饼,学生们娴熟的功底展现了他们烹饪技术的掌握能力,月饼的出炉也是烹饪专业师生的成果的体现。五仁、黑芝麻、莲蓉、鲜花、豆沙各类口味的月饼表达了专业部师生对家长、老师、同学中秋节的祝福,也是我校“五个一”工程成果的展现。
通过此次活动我专业部烹饪专业的学生对面点的制作技术进一步的提高,为他们今后就业奠定了一定基础。
(旅游管理专业部供稿)